قررت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني منع استعمال مادة القطران في إنتاج وتزيين الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، وذلك بعد نتائج تحاليل مخبرية أجريت على عينات من هذه المنتجات، كشفت عن احتوائها على نسب مرتفعة من عناصر كيميائية ضارة، من بينها الزرنيخ والألومنيوم والكوبالت، والتي قد تنتقل إلى الأغذية أثناء الاستعمال وتشكل خطراً على صحة المستهلكين.
ويأتي هذا القرار في إطار برنامج يهدف إلى تحسين جودة منتجات الفخار الموجهة للاستعمال الغذائي، وضمان مطابقتها لمعايير السلامة الصحية المعمول بها وطنياً ودولياً. كما دعت كتابة الدولة غرف الصناعة التقليدية والمديريات الجهوية والإقليمية إلى تنظيم حملات تحسيسية لفائدة الصناع والحرفيين، لحثهم على التوقف عن استخدام القطران في هذا النوع من الأواني، واعتماد بدائل آمنة تحافظ على صحة المواطنين وتعزز جودة وتنافسية المنتوج التقليدي المغربي.
